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もんじゃ焼き

2005-06-12 (Sun) 09:49[ 編集 ]
monja.jpg
香ばしく焼けた部分が美味v

monja1.jpg
変わりもんじゃにチャレンジv


今日はもんじゃ焼きをしました。

といっても、江戸っ子じゃないんで粉や水の量なんかがちんぷんかんぷんなので、月島もんじゃの元を使って…
キムチとベビースターを入れてみましたが、かなり美味しかったですv
あと、付属のソースではなくトキハのウスターソースを使いました。
このソース、すんごい美味しいのですよ!どっちの料理ショーでも使われたものですから。

あー美味しかったー!


レシピはもんじゃ焼きのもとを使っているので、ほぼその通りなのですが、

プラスしたトッピングを書き出しておくと、

キムチもんじゃ…
キムチ(好きなだけどうぞ)
ベビースター(お好きな味で試してみてください。どれでも美味しいと思いますよv量は一掴みくらい)

辛子明太子もんじゃ…
辛子明太子適量(お好きな量どうぞ)
角餅一個(1センチ角位に切る)
ベビースター(同じくお好きな味でどうぞ)
ピザ用チーズ(お好きな量どうぞ)

月島もんじゃ焼き
月島もんじゃ焼きのもと。4人前。「はがし」もついてます。
キャベツとホットプレートがあればすぐに出来ますよv

生野菜ウスターソース(特級)
トキハのウスターソース。どっちの料理ショーでも3連勝中!
揚げ物をソースにドボンと浸けても辛くないし、衣がサクサクのままですよ^^




キャベツなんかものすごく甘くて美味しいv安心お野菜はオイシックスさんがオススメv
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